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糖友冬季饮食原则

信息来源: 发布时间:2013/1/12

 冬季糖尿病患者怎样维持饮食健康呢?

饮食维持“收支平衡”

  糖尿病肾病患者冬天应注意很多事项,首先应注意的是日常饮食。糖尿病人本身有多尿的特点,加之冬天气温高,体内水分轻易丧失,会增加心脑血管病的危急,多饮水是十分必要的。冬天上的水果多,病人得有选 择地吃含糖量低的水果,比如苹果、草莓、西红柿、黄瓜等,而香蕉、红枣、西瓜等含糖量高的水果则是病人不能吃的。水果应在两餐之间食用,并将水果热量计算到病人天天摄入的总热量里面,也就是说,吃了水果就得减少主食摄入量。血糖高于10mmol/L的病人,尽量不食用水果。四川省卫生学校

  糖尿病肾病饮食原则要求:优质低蛋白质饮食。所谓优质,牛奶蛋白是最好的,其次是鸡蛋、禽蛋蛋白,再其次是鱼类蛋白、瘦肉蛋白,植物蛋白为劣质蛋白,比如豆制品、日常的馒头、米饭所含的蛋白,应该限制,以免增加肾脏负担。


 

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