清淡食物配粗粮
节后几天的主食要以谷类粗粮为主，专家建议。可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，无妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的清火”作用，让你已经“不堪重负”胃肠道休息调整。
这时不如来点又好吃又助消化的东西吃，光吃粗粮也确实饿得慌。常言道“好吃不过饺子”小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质，馅又包括多种蔬菜，再加上使用蒸、煮之类的烹调手法，自然不用担心油脂，一举多得。
多喝开水解油腻
每顿饭菜都少不了油腻，节日里。所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。
吃水果平衡消化
多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，节日吃的美食很多是煎炸或甜点。导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的
都有去热滞的作用，橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能。这两天无妨多喝几杯橙汁，或吃木瓜，不过要在吃完饭1-2小时后再喝，否则吃饱后立即喝，只会加重胃部负担。此外，无妨买点银花、菊花、木棉花，加点蜜枣煲水喝，不但香甜可口，还能平衡消化功能。
而苹果带皮吃同样也有止泻作用。甜食吃多了容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状舌苔还容易呈白色。多吃些苹果和番石榴可以慢慢减轻这些症状吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻。
绿色蔬菜补充纤维
吃得很多很饱，每天暴饮暴食。自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然，很多膳食纤维都在大鱼大肉中流失了。四川省卫生学校
这几天要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以容易缺乏，专家说。因为摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，以补充足够的纤维素。
早餐是一定要吃菜的像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，一日三餐最好用素食慢慢调节。这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。
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